Добавлено: Aug 21, 2011
Многолетний лук-батун был посажен одной из первых культур на моем участке. Это было 30 лет назад, первые несколько лет я покупала семена лука, а теперь уже давно семена не покупаю, потому что семян с избытком собираю со своих растений. Какой сорт семян был посажен, сейчас и не вспомню, но лук у меня растет очень хорошо. Грядки переношу раз в 5-6 лет, в основном из-за того, что там появляется сорняк – пырей, с которым не просто бороться, нужно перетряхивать всю почву и выбирать все корни. Ну а по агротехнике также рекомендуется перенос посадок лука на новое место раз в несколько лет. При посадке лука на новой гряде, я на год оставляю старую гряду (пока на новой гряде не подрастет посеянный заново лук). Года достаточно, чтобы новая гряда давала необходимое количество зеленой массы.
Первый год. Для посадки семян на новую гряду нужно это гряду подготовить. При перекопке добавляю перегной из расчета 1 ведро перегноя на 1 м2 площади гряды. Семена высеваю в бороздки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга поперек грядки. После посева семян бороздки присыпаю грунтом и поливаю всю гряду из лейки. Всходит лук обычно дружно на 6 – 8 день после посадки. Посадку провожу в первых числах мая. Молодые растения с этой грядки стараюсь не использовать в этом году и не обрезаю стебли. Для использования предназначена старая гряда.
Второй и последующие годы. Ранней весной – в начале апреля, когда на луковой гряде еще нет новых стрелок лука, я провожу граблями осторожно по всей поверхности луковой гряды несколько раз. Это рыхление обычно помогает луку взойти быстрее. После таяния снега в это время или после дождя, лук начинает очень быстро появляться на гряде. Полив в это время также убыстряет появление первых стеблей лука. Можно после полива закрыть акрилом, также способствует быстрому появлению стеблей. Можно начинать срезать стебли лука в самом начале роста без всякого вреда для растения. На месте не взошедших растений подсаживаю семена.
Уход за луком заключается в поливе в мае и июне, с конца июля и в августе достаточно для растений поливки дождя. Также произвожу прополку и рыхление междурядий. В конце июня стебли лука начинают грубеть и превращаться в толстую стрелку, затем лук зацветает красивой круглой шапкой бело-сиреневого цвета. В это время цветущий лук привлекает очень много насекомых – шмелей, пчел. Затем шары приобретают серый цвет, это начинают созревать семена. Когда шары становятся черными, нужно на ощупь определить сухие они или влажные. Если в солнечную погоду семена на стрелках сухие на ощупь, эти шары нужно сорвать или обрезать и положить дозревать в картонную коробку. При дозревании семена высыпаются и готовы к посеву уже на следующий год.
Очень много лука на моем участке, растущего без специального посева. Это лук, который высыпается из семенных коробочек-шаров и разносится по всему огороду. Такой лук, растущий в местах, где он не мешает другим растениям, я не уничтожаю и также использую луковые стебли. Кстати и семена я стараюсь высаживать, собранные с одного растения, которое растет у одной грядки без всякого ухода, но оно уже очень большое, семена на нем в диаметре бывают до 10 см, вот эти семена я и снимаю для последующей посадки. Рекомендую, таким образом, иметь выросший в удобном ему месте куст лука, для получения качественных семян. Первые стебли появляются на этом кусте лука, но я не срываю их, и этот лук «работает» только на семена.
У нас тоже растет многолетний лук. Соседка выкопала и дала пучок лука. Мы обрезали зелень, а нижнюю часть посадили. Думали, что это лук-батун, но скорее всего это шнитт-лук. У нашего более тонкое перо и его можно размножать делением куста. Когда он разрастается, мы выкапываем, срезаем зелень, нижнюю часть делим и рассаживаем.
У моей бабушки всегда рос многолетний зелёный лук, но когда дача перешла к нам, то мы его решили пересадить: выкопали, а луковицы как таковой - нет, высадили эти корешки, но ничего не прижилось. К счастью в мешочке с семенами нашли немного чернушки и высадили. Лук у нас не такой - он намного тольще и сочнее, если обрезать, то перо отрастает до самых морозов. Лук - батун я высадила только в прошлом году, в этом сезоне первый урожай. Теперь у нас выбор: кто любит тольстенький, а кому тоненький.
Чем мне нравится лук-батун, это то что с ранней весны и до ноября месяца можно беспрерывно собирать сочную зелень. А по вместимости витамина С он вдвое превышает репчатый. Если некоторые садоводы считают его слишком острым, тогда можно посадить шнитт-лук, который, на мой взгляд, будет понежнее, да еще и имеет декоративное значение – красиво цветет.
Это для меня очень болезненная тема. Раньше мы жили на Камчатке, и каждый год лук -батун радовал нас с самой ранней весны, как только снег сходил. Перебрались во Владимирскую область. Обратила внимание, что ни у кого из соседей по даче нет такого лука. Стала спрашивать, говорят - не растет. Не поверила, купила пакетик семян, посеяла. Выросли жалкие травинки, и благополучно засохли. В этом году вновь купила семена и посеяла. Вместо лука-батуна вырос прекрасный лук-слизун.
Лук батун хорош ранней зеленью, но почему - то к лету перо этого лука у меня становиться жестким. Поэтому весной стараемся его почаще срезать. Батун мы сеем осенью раз в пять лет для обновления. Растёт он сам по себе, поливаем его только в жару настоем травы. Лук – шнитт рос несколько лет, но никому так и не пришелся по душе. Он ещё раньше становиться жёстким и не вкусным. Этой осенью перекопали шнитт несмотря на его красивые шапки. А может это был слизун, пёрышки лука были плоские, широкие с лёгким чесночным ароматом. Я путаюсь с этими разновидностями лука.
Лук батун на моем дачном участке посеян с самого начала и растет постоянно. Он располагался на одном месте лет двадцать, и безо всяких проблем. Потом грядку пришлось перенести из-за перепланировки участка, и вот уже десять лет лук батун на новом месте также радует зеленью. Особо за ним и не ухаживаю, только полю, поливаю время от времени да иногда подкармливаю жидким куриным пометом. И все! Зато свежую зелень срезаю весь сезон.
Я люблю многолетние луки. Рано весной всегда есть свежая зелень. Простой лук еще только собираемся высаживать, а у многолетнего уже можно рвать перо на салаты. А еще зеленый лук очень полезен индюшатам, кто разводит птицу - возьмите на заметку. Поэтому у меня никогда не бывает много лука. Что не съедаем сами, режу птице.
Друзья. подскажите, если я сейчас срежу лук-батун, он отрастет? Семян я собрала с него предостаточно и могу пожертвовать семенными коробками-шапочками, а вот зеленого лука у меня не оказалось - посадки заглушил укроп, который я упустила. А мне очень нужен лук перо.
Так, лук мне сам подсказал, что его можно срезать - молодые побеги полезли из-под зацветших стрелок, поэтому я его срезала, прополола, вернее прорыхлила и улила водой как следует. Молодые побеги стали отрастать прямо на глазах. Сегодня уже срезала в окрошку и к молодой картошечке, первый раз подкопала.