Барбари́с (лат. Bérberis)
Добавлено: Jul 20, 2016
Барбарис – уникальное растение, которое несёт не только декоративную функцию, но и является настоящей живой аптекой. Причём в ход идут все части растения, от корней до цветов и плодов.
Единственная опасность – это незрелые плоды Барбариса, они ужасно ядовиты. Спелые же, можно использовать для приготовления соусов к мясу. Кисло-сладкий вкус и аромат барбариса придают мясу изысканный вкус.
Из плодов барбариса варят джемы и варенья, сухие плоды добавляют в чай, который тонизирует и насыщает организм витамином С.
Но как и всегда, перед тем как начинать какое либо лечение, нужно проконсультироваться с врачом. Ведь настойка из коры и листьев имеет омолаживающий эффект, очищает организм от токсинов, но вместе с тем оказывает стимулирующее действие на матку, вызывая её сокращение. То есть, после родов эту настойку можно, и даже нужно пить, но до родов, лучше воздержаться.
Рецептов приготовления отваров из коры, корней, веточек и ягод множество, писать все не буду, ведь все отвары индивидуальны. Приведу лишь примерный список заболеваний, и если у вас они есть, то обратите внимание на барбарис. И это те заболевания, в лечении которых барбарис выступает именно главным компонентом, а не просто входит в состав лекарства.
Болезни почек, печени, желчного пузыря (в том числе и мочекаменная болезнь), простудные заболевания, замедление процессов старения, гепатит…
В косметологии используются маски на основе отвара плодов барбариса. Тот же отвар выступает вспомогательным средством для лечения алкогольной зависимости и табакокурения.
Барбарис неприхотливое растение и имеет множество сортов. Низкорослые сорта Барбариса используют для украшения альпийских горок. Ведь барбарис красив в любое время года. Весной он цветёт ярко-жёлтыми мелкими цветочками, а осенью усыпан алыми мелкими ягодками. Удивительное растение, где красота сочетается с настолько полезными качествами.
У меня была попытка вырастить барбарис в Забайкалье. Был привезен саженец из Новосибирска. Увы... Первую же зиму он не пережил, хотя и был укрыт. Скорее всего, это неудача была из -за поздней посадки саженца. Корни не успели адаптироваться к почве после посадки.
В настоящее время продаются семена барбариса разных видов.
Также продается очень много саженцев. Например, можно выписать некоторые виды барбариса на этом сайте http://sibsortsemena.ru
Видов барбариса очень много. Красивое декоративное растение с различным окрасом листьев.
Ягоды бывают красного или сине -черного окраса.
Соцветия тоже привлекательные.
Фотографии взяты с зарубежного сайта. То, что выращивается в других странах.
Не сказала бы, что незрелый барбарис так уж супер ядовит. Ели с детства, пока живы.
Может у нас какой-то неправильный барбарис растёт?
В августе пойдём кизил смотреть - поспел или нет, заодно и барбариса нарву, для проверки.
А дед мой настаивал корни барбариса на водке и пил "для очистки сосудов", не знаю, как сосуды, но читал он без очков.
У меня была попытка вырастить барбарис (уж очень мне нравится листва этого кустарника) - купила кустик (сорт не помню), но он хорошо пережил только одну зиму, пока полностью прятался под снеговым покровом. Потом подрос, и снега стала нехватать - кустик стал обмерзать, правда, за лето, снова обрастал, но из-за этой борьбы, видимо, он ослаб и в конечном итоге погиб.
В наших широтах барбарис растет практически в каждом дворе, он также широко распространен, как и смородина или малина. В уходе он неприхотлив, но чаще можно встретить ягоды сине-черного окраса, нежели красного. Когда я его обрезаю, веточки никогда не выбрасываю, ведь с помощью них получается очень вкусный чай. Главное, найти для растение удачное место посадки. Ведь должно быть достаточно солнца, но при этом не должно быть сквозняков, особенно в зимнее время, поэтому с наступлением холодов корни куста желательно укрыть.
Miroslava, как я вам завидую! Это такие красивые растения, но, как я уже писала чуть выше, мой климат им не нравится. Недавно у нас проходила совместная закупка - были там и барбарисы, но я не рискнула снова покупать - дорого, а гарантии, что растения выживут, нет. Вот даже вы пишете, что нужно найти подходящее место - трудно у меня с таким... Нужно внимательно изучить сорта и выбрать самые не капризные и морозоустойчивые. Может, кто поможет?
Мне нравится этот кустарник. И ягодки хочется попробовать. Я купила один саженец. Красивый! Пока несла с рынка, многие уточняли, барбарис ли это. Мелкие красные листочки. И что очень приятно, саженец уже цветет. Корневая система закрытая, кустик в горшочке, так что надеюсь увидеть ягодки уже в этом году.
Мне казалось, что этот кустарник неприхотлив. Оказывается, зимой надо бы прикрывать. Теперь буду знать и поберегу кустик.
Наверное, из него живая изгородь будет очень красивой.
Yjdbxtr, да - барбарис на зиму лучше укрывать, тем более, пока он молодой. Проще всего накрыть его перевернуты тазом, а сверху накинуть старую куртку или укрывной материал. А зачем Вы держите кустик в горшочке? Если саженец высажен в питомнике в нормальную почву - это одно, а если растение находится в транспортировочном грунте - это другое, он не питательный и есть большая вероятность гибели растения - такой грунт плохо "принимает" воду.
Елена, я накануне купила кустик барбариса на рынке. Там его продавали в горшочке. Горшок не маленький, сантиметров 18 в диаметре, с хорошими дренажными отверстиями. Барбарис, видимо, так и рос какое-то время в горшке. И продавец так сказал, и земляной ком был весь окутан корневой системой. Кустик я посадила в грунт.
Вот теперь думаю, как же я его буду накрывать на зиму. Тазиком не получится. Кустик довольно высокий, до полуметра. И, наверное, еще подрастет. И пригнуть сильно ветки, думаю, нельзя. Они довольно жесткие, явно не лоза.
Yjdbxtr, ооо, да это не кустик, это уже хороший кустище! Поздравляю с отличной покупкой. Укрыть на зиму - не проблема, сейчас есть отличный укрывной материал - выбор огромный, мы пару лет назад купили черное нетканое полотно (№60) - набрасываем на пригнутые розы и на кусты двойной слой и все зимует отлично. И пригнуть при необходимости не проблема - концы веток прижимаем кирпичами, а на сами ветки сверху укладываем доски или деревянные щиты - под их весом ветки постепенно укладываются. А вообще - главное утеплить корни и корневую шейку, если наземная часть погибнет, то куст сможет восстановиться..
Елена, здравствуйте! Да, мне очень нравится мой кустище! Хожу любуюсь. Надеюсь, с ним все будет хорошо. Он нормально перенес посадку в грунт. Уже появляются новые листочки, цветы (их было не много) не осыпались. Вот не знаю, опылились ли. Время покажет. Но и без ягод это очень красивый кустик.
Елена, я вот сомневаюсь насчет досок на ветках. А если эти ветки сломаются?? Они, мне кажется, совсем не гибкие, довольно жесткие.
Yjdbxtr, еще бы! Кто бы не радовался такому роскошному кусту! Пусть растет и дальше Вас радует как можно дольше, но я бы подстраховалась и попробовала укоренить от него отросток - всё-таки впереди зима и страшновато. А на счет досок.. я ж Вас не агитирую, я просто рассказываю как и чем сама пригибаю - у меня есть плетистые розы, у которых ветки тоже на первый взгляд совершенно не гибкие - укладываются как миленькие, главное не торопиться, не давить - ветки укладываются под силой тяжести постепенно. И не пугайтесь заранее, может у Вас куст будет и так прекрасно зимовать - Вы ж покупали у местного жителя? Надо было расспросить у него - как и что.
Здравствуйте, Елена! Спасибо за совет. Может, и правда стоит попробовать укоренить отросток. Тогда их может стать два кустика. Хотя меня смущает, что барбарис только посажен. Наверное, еще слабый. И я еще не знаю, как это растение размножается. Посмотрю, почитаю.
Что касается зимовки барбариса, то, может, и выдержит. Саженец этот продавали от местного питомника. Я спрашивала еще кизил. Сказали, что это совсем южное растение, и питомник его не выращивает. А барбарис, мол, у нас хорошо растет. При случае уточню у продавца про зимовку. Еще есть время.
То, что питомник местный - это очень хорошо, значит растения акклиматизированные и должны зимовать, но подстраховаться хотя бы в первую зиму не помешает. Размножать тоже не поздно и не рано - возраст саженца значения не имеет (я бы прикопала веточку на отводок). Что касается кизила - у нас в саду растет. Правда совсем молодой - перезимовал третью зиму. Тоже считала, что это исключительно южное растение, но оказалось, у него нормальная зимостойкость (при легком укрытии), плохо переносят морозы только цветы, но их у нас еще не было. И вот - кизила должно быть два причем разных сортов. Купить саженцы можно в фирме "Поиск" - есть интернет магазин.