Давно мечтаю завести у себя на участке грибы. Как-то раз в отдыхающем парнике (его нужно было отремонтировать)  обнаружили шампиньоны молоденькие, в диаметре 3-5 см. Радовались как дети, и было чему – около трех килограммов там точно было. Вы так подробно описали процесс разведения – думаю, многие теперь возьмутся за это благое дело. Надо только найти мицелий вешенок. Даже и не знаю, в наших магазинах он продается или нет?

Я тоже решил попробовать вырастить вешенки у себя дома. Но для этого я купил уже готовый блок в виде полиэтиленового мешка в котором находится мицелий с грунтом.     В мешке я пробил отверстия и сейчас блок находится в подвале. Вроде растёт что то. Через пару недель если всё будет нормально сделаю фото и поделюсь опытом.  

Из грибов я выращивала дома только шампиньоны. И то, это получилось совсем не планировано. После того как собрали урожай картофеля, на том месте спустя пару-тройку недель начали расти шампиньоны. Вешенки у меня растут сами по себе, во фруктовом саду, поэтому я хожу туда только собирать урожай, хотя ручной процесс выращивания этих грибов меня заинтересовал.

Сейчас в продаже появились пакеты с мицелием разных грибов - название некоторых я даже не слышала. Как то думала прикупить и попробовать выращивать, но сосед сказал, что беспроблемно расти будут только шампиньоны, а для всех остальных надо создавать специальные, часто специфические, условия - проще и дешевле приобрести готовый продукт. А шампиньоны развести очень просто - набрать перезрелых грибов, наломать и замочить в лейке с водой на неделю, а потом полить предполагаемое место посадки.

Я тоже на чурках грибы выращивала. Только ещё зимой заселяла на размокшие чурки мицелий. Чурки держала в подвале до весны. Грибы тогда у меня пошли расти очень рано. А летом, когда ветром сломало несколько деревьев, пеньки заселяла мицелием опят. И само дерево отлично подходит для этого. С одной яблони мы нарвали несколько вёдер. Не стоит сажать лесные грибы. Я сколько раз пыталась и всё без толку. А вот в грибной год они росли сами по себе под деревьями. В этом году под берёзой были челыши.

Замечательные у Вас грибочки, главное - свои. А Фил просто красавец. У нас на даче в Забайкалье несколько шампиньонов появляются на цветочной грядке. Не знаю, почему именно на этом месте, но в последнее время это становится ежегодным явлением в августе.

То, что у нас в парнике выросли сами по себе шампиньоны понятно. Основа почвы парниковой постоянно обновляется внесением лесного перегноя – вот и внесли мицелий. А, как известно, шампиньоны любят селиться на перегнойных местах. Да и вообще они неприхотливые – растут даже у обочин лесных дорог, троп. У нас под яблоней тоже в течение нескольких лет на одном месте росли обабки, а после затопления, наверное, погибли. Сначала думала, почему именно обабки? А потом поняла – первая наша дача находилась на побережье реки, так на каждом участке были березы. И все же подберезовики росли не под березой, а  облюбовали место под  раскидистой яблоней, которой было лет 15.

Прочитала про Ваши грибы, а в выходные на собственной даче, на пне от ореха обнаружили целый выводок опят. Интересно, можно сохранить эту способность и дальше? Мы заядлые грибники, но предпочитаем собирать природные грибы. Вешенки у нас продают круглый год в супермаркетах, но тепличные не сравнить с природными. А вот опята как можно сохранить? Этот год очень урожайный на грибы - я заготовила шампиньоны, маслята, белые, валуи, зеленушки, опята. Но такое изобилие бывает далеко не каждый год.

Если уж и заниматься выращиванием грибов, даже для себя, то к этому процессу нужно подойти серьезно. Причина столь низкого урожая вешенок на осиновых чурбаках проста – это нехватка питательных и минеральных веществ, плюс неподходящие температурные условия.

В свое время, мне довелось побывать на грибной ферме, где одновременно, в разных помещениях выращивали и шампиньоны, и вешенки. Так вот, из немногочисленных вопросов и ответов на них, мне удалось узнать, что главная забота грибоводов – это приготовление компоста и создание оптимального температурного режима.

Конечно, в «суровых» дачных условиях, грибы будут расти, но ожидать внушительных урожаев с таких «грядок», не стоит.

А я вешенки выращиваю в подвале, и грибы есть у меня круглый год. Вырастить вешенки не составляет никакого труда. Достаточно купить мицелий, который стоит не дорого, и полиэтиленовый мешок в который поместить мицелий перемешанный с шелухой подсолнуха. только в мешке нужно сделать дыры для того, чтобы лишняя воды уходила.

Если бы просверлили отверстия - мицелий бы быстрее разросся и вы бы быстрее получили первый урожай, проблема в том - что неправильно подобрано помещение, для нормального роста необходима температура как в погребе, помещение должно быть проветриваемое, но без сквозняков, поэтому погреб хорошо подходит для домашнего выращивания грибов, перегрев очень плохо влияет на рост грибов - к температуре они капризны.