Боярышник

Добавлено: Nov 9, 2011

 

Я очень люблю, чтобы у меня росли полезные растения на участке, вот недавно я посадила боярышник и в этом году уже были первые плоды. Жаль, что я не знаю, какой у меня сорт, когда покупала и сажала, не знала, что буду описывать свои достижения и делиться своим опытом.  Но у меня растет какой-то из садовых видов боярышника, так как плоды крупные, как маленькие яблочки.

Что очень хорошо, что боярышник достаточно зимостоек и засухоустойчив, и к почве он не требователен, может расти на любых почвах. Для посадки мы выбрали солнечное место, так как в тени боярышник хуже растет и плодоносит.  Яму выкопали шириной  50—50  см  и глубиной 40см. На  дно  насыпали  верхний  плодородный  слой  почвы. Саженец засыпали обычной садовой  почвой,  добавили  перегноя.  После посадки саженец хорошо  полили  и замульчировали почву. Летом мы  подкармливаем растение разведённым птичьим помётом, как и остальные растения на нашем участке. Пока мы только  удаляем сухие, поломанные, а также сильно загущающие крону  побеги, немного обрезали верхушку, чтобы дерево не выросло слишком высоким, и можно было нормально собирать урожай.  А вообще боярышник можно формировать кустом, для этого нужно оставить  несколько основных скелетных  ветвей (примерно 5-6).

Мы посадили боярышник для получения плодов, так как он очень полезный и лечебный. А еще боярышник можно высаживать для создания живой изгороди, но изгородь мы попробуем вырастить, когда разведем достаточно посадочного материала.

Боярышник можно  размножать семенами, корневыми отпрысками и черенками, отводками и прививкой. Для выращивания растений для зелёной изгороди растения выращивают из семян. Но сортовой боярышник так размножать нельзя, так как сортовые признаки пропадают. Семена прорастают очень  плохо. Но о своем опыте выращивания боярышника из семян я расскажу позже – пока семена у меня только на стратификации. Хочу попробовать  еще размножить корневыми черенками. Можно размножать еще  корневыми  отпрысками, но у меня пока их нет, может потому что растение еще молодое. Но потом все равно придется прививать для получения плодов. Я хочу часть растений оставить для изгороди, а часть привить.

Плоды и цветки у боярышника лечебные, они давно применяются в народной медицине. Ими можно лечить сердечнососудистые заболевания, также применяют при лечении гипертонии, еще они могут понижать кровяное давление.

Из плодов боярышника можно делать заготовки на зиму - джемы, пастилу, пюре, сок и еще их можно сушить.

 

  • Боярышник ведь действительно очень полезный. Я бы сама не догадалась посадить его на садовом участке, да я и не знала, что есть крупноплодный боярышник. Теперь обязательно постараюсь найти и посадить, тем более, что он такой красивый на фотографии, будет еще одно украшение на участке. Хорошо, что он неприхотлив, а то хорошие места уже все заняты.

  •         Кроме всего прочего боярышник прекрасно помогает при сердечных заболеваниях, его плоды высушивают и заваривают как чай. Его цветки так же полезны. Особенно для тех, у кого не стабильное давление. Мои родители постоянно им пользуются, сначала собирали его в диком виде, а теперь посадили около двора. И для здоровья хорошо и для красоты!

  • О кулинарных рецептах из боярышника думаю говорить не стоит, их очень много. А вот если у Вас есть желание приготовить полезный отвар для снятия нервного перенапряжения то могу посоветовать такой: 1 столовая ложка высушенных ягод заливается  стаканом кипятка  и настаивается 2 часа в теплом месте. Пить перед приемами пищи по 2 чайных ложки 3 раза в день.

  • На фотографии крупный боярышник. наверное какой-то новый вид садового сорта. Знаю что простой боярышник используют как подвой для груши, при этом получается карликовое дерево. Простой боярышник уже посадили, весной будем прививать. Невысокие деревья очень удобно обрабатывать, надеюсь что все получится.

  • Приобрела в этом году боярышник, сказали, что крупноплодный, надеюсь, что не обманули. Очень мне захотелось тоже такой посадить. Люблю растения, которые не только украшают участок, но еще и плоды имеют полезные. Только вот интересно, как он размножается. Если понравится дерево, то попробую размножить.

  • Мы тоже покупали боярышник, как крупноплодный. Дед, который продавал саженцы, показывал плоды, они были размером с хорошую сливу. Плодоносить наш саженец стал через 4 года, но, к сожалению, мелкими плодами, размером с вишню. Можно ли по саженцу определить, какие на нем в будущем будут плоды: мелкие или крупные?

  • Друзья, мне нужен совет. Несколько лет назад собрались с соседками посидеть на лавке перед домом. Одна из них угостила нас своим боярышником. Кушали прямо тут, а косточки старались кинуть поближе к дорога. На следующий год оказалось, что одна из них проросла. Место для молодого деревца не очень удачное. Хотелось его пересадить, но побоялись, что оно совсем молодое и погибнет. Сейчас наш боярышник подтянулся и окреп. Думаем когда лучше занять пересадкой: сейчас или лучше подождать весны? 

  • Вам повезло - я пыталась вырастить боярышник из семечек несколько раз, но все получилось только после того, как я провела обработку в крепком растворе кислоты, а потом всю зиму стратифицировала в сыром песке в погребе. И то, всходы появились еще через год, и они настолько медленно развивались, что на постоянное место пересаживала только на третий год... Время пересадки зависит от вашего климата - у меня весна быстрая и скоротечная, влага уходит быстро, поэтому стараюсь саженцы высаживать осенью. Особенно хорошо пересадка удается перед морозами, когда растение уходит " в спячку" - сбрасывает листья.

    •     Меня интересует боярышник в качестве живой непроходимой изгороди. В этом случае подойдет и не сортовой вид, но выращивать придется из семян. Ваши сведения мне пригодятся в дальнейшем при посеве. Вопрос, какой кислотой Вы обрабатывали семена перед стратификацией? Это важно, так как свойства у кислот разные. Предполагаю, что это было что-то из доступных кислот в быту - уксусная, серная, соляная кислоты.

  • Почему-то боярышник немного забытое растение! Хотя на самом деле он обладает удивительными лечебными свойствами. Он содержит редкую урсоловую кислоту, которая обладает противоопухолевым, гепатопротекторным и кардиостимулирующим действием. Боярышник нормализует давление и уменьшает аритмию. Может использоваться как противомикробное средство в качестве дополнительного лечения. Это самый малый перечень полезных свойств боярышника.На самом деле их гораздо больше.

  • Мне очень нравятся плоды боярышника, особенно новых сортов - они такие большие! Такие кушать намного приятнее, чем мелкие, но и они тоже были хороши (в детстве мы просто объедались боярышником). Знаю, что боярышник - отличное средство для здорового сердца и считаю, что такое растение должно быть на каждом участке. Только вот саженцы современного крупноплодного боярышника очень дорогие.

  •  боярышник не только очень полезный ( особенно при болезнях сердца), но и вкусный и ароматный. Почему-то его редко кто выращивает специально, и очень зря. К сожалению, кулинарных  рецептов из боярышника я не знаю, но  в любом случае его можно заморозить, или высушить. И будет приносить пользу круглый год))

    • Согласна с вами, но только в том, что плоды боярышника можно высушить, а еще лучше заморозить, тогда они будит приносить пользу круглый год, а вот применять его в кулинарии у меня никогда не возникало желания: во-первых, у него специфический вкус, во-вторых, много семян, а в-третьих, в процессе приготовления будет уничтожено все полезное. Из кулинарных шедевров из боярышника ела только пастилу - вкусная, но свежие ягоды лучше.

  • Боярышник я помню из детства. Бегали в лесочек ягоды пощипать и боярышник в том числе. Помню, что ягоды мне нравились. Даже дикий боярышник вкусный, а сортовой, наверное, очень вкусный. Хотя, как-то даже не слышала о сортовом боярышнике. Вот теперь захотелось иметь у себя на участке такое растение. Но, действительно, можно ли отличить по саженцу, это сортовой или дикий вид?