Ревень

Добавлено: Jun 15, 2012

Раньше думала, что ревень, как сорняк растет на какой угодно почве, в любом месте, в уходе не нуждается, сильно разрастается. Но была сильно удивлена тому, что у меня на участке он категорически отказывался приживаться, а если и приживался, то погибал после первой же зимовки. Оказывается есть некоторые хитрости, которые нужно знать, чтобы вырастить хороший урожай этого полезного растения.

Что же он любит, а что нет?
Ревень отлично переносит морозы до тридцати градусов, а также ранние весенние заморозки до десяти градусов минус, но очень плохо переносит холодный весенний ветер и высаживать его надо в защищенных от ветра местах. Эта культура очень требовательна к влажности, но абсолютно не переносит переувлажнения (от влаги корни этого растения загнивают и отмирают). А я то думала, что ревень может чуть ли не на болотах расти.

Как размножают ревень?
Размножать ревень можно двумя методами - делением корневищ и посевом семян. И деление корневищ более быстрый и надежный способ. Трехлетние кустики ревеня разрезаем острым ножом на части с четырьмя крепкими почками. Высаживать корневища ревеня можно как весной, так летом и осенью. Очень важно высаживать корешки вровень с почвой и хорошо уплотнить землю вокруг них (слишком глубокая посадка была моей ошибкой). Высаженные корешки уже на следующий год дают первый урожай. Рекомендуется в первый раз выламывать не более четырех стеблей с куста, чтобы не ослабить все растение.

Уход, а также уборка ревеня.
За все лето нужно обязательно провести три рыхления междурядий, не забываем про поливы (которые увеличивают урожайность растения), подкормки (исключительно органикой) и удаление цветочных стрелок (которые вырезаем либо выламываем у самого основания).  Уборку урожая начинают ранней весной и заканчивают в конце августа (чтобы заложились новые почки до зимы). При надлежащем уходе куст ревеня дает четыре килограмма черешков в год. Самый большой урожай обычно собирают на пятый год, когда стебли достигают полуметровой высоты.

Теперь у меня на дачном участке растут мощные и здоровые кусты ревеня, каждое растение нуждается в уходе, просто так даже трава не растет!
 

  • Неужели я нашла причину своей неудачи с ревенем? Когда-то , довольно давно, я посадила ревень первый раз семенами и через два года у меня уже был прекрасный, огромный куст. Его почки так фантастически вылазили из земли сразу после схода снега! А в конце апреля я уже пекла пироги с ревенем.Наделила этим растением всех желающих и ревень растет у них до сих пор.Моя семья переехала в город,,  наступили тяжелые 90, было не до земли. Но выйдя на пенсию решила купить дачу и первая мысль была о том, что наконец-то посажу ревень. Посадила. Хорошо взошел и хорошо перезимовал и начал чахнуть.Участок у  нас ветренный и поливаю я его от души, в этом видно причина, значит буду исправлять ситуацию.В конце лета пересажу на другое место.

  • А у меня рос роскошный куст ревеня, но почему-то пропал. Думала, что вымерз зимой, но у нас морозы больше 30 градусов не бывают. Растет тоже вроде не на ветру, поливать я его вообще не поливала. Может от старости? Куст нам достался по наследству от старых хозяев и сколько ему лет я даже не знаю. Вот не догадалась его размножить, теперь нужно где-то найти корешок или семена, чтобы опять посадить.

  • Компот из ревеня - вкусное воспоминание детства, бабушка его варила. Но с выращиванием что-то у меня не выходит. И в прошлом, и в позапрошлом году высевал семена - получил шиш. Поэтому, в нынешнем году от его посадки отказался. Но Ваша статья меня вдохновила, в следующем году снова попробую высеять семена (корневище взять неоткуда).

  • У меня также есть несколько кустов ревеня и я за ним не ухаживаю, он растет в углу огорода сам по себе,мне его дала знакомая так как я его не хотела то посадила и забыла о нем, и каждый год у меня большой куст, а вот его листья активно использую, так как с самого листья делаю голубцы, а с ножек пирожки. 

  • А зачем ждать с посадкой до следующего года? Сажайте  в этом сезоне, но чуть позже.

  • Наверное, Вы правы - действительно, зачем тянуть с посадкой до весны? Если дождаться сентября, когда жара в нашем регионе спадет, от посева семян может выйти толк. Не исключено, что предыдущие мои неудачи с выращиванием ревеня, происходили как раз от того, что семена я сеял весной. Я вообще, хочу поэкспериментировать с "озимыми" посадками овощей. В прошлом году, удобрял часть грядок кроличьим навозом, среди него попадались семена тыквы. Некоторые проросли, я их удалять не стал. Так на одном из растений, тыква уже величиной с мою голову. А тыквы, посаженные в этом году, только цветут.

  • Подзимние посадки тоже нужно знать когда делать. Если рано посадить, то семена прорастут и растение зимой может погибнуть. Тут нужно знать агротехнику каждого растения. Хотя многие многолетние растения советуют сеять как раз под зиму. Некоторые однолетние тоже можно сеять под зиму - морковь, петрушку. 

  • За последние пять лет, климат в наших краях настолько изменился, что агротехнику для любых растений приходиться менять, подстраиваться к тем обстоятельствам, которые не изменишь. И чаще всего, приходится делать это "методом тыка". А вот петрушку, я как раз и собираюсь сажать под зиму - в этом году, результат весенней посадки меня огорчил

  • Ревень можно заготавливать впрок. Рассортируйте растение по размеру, порежьте на кусочки, оставьте вымачиваться в воде на полдня, меняя воду три раза. После этого ревень бланшируют в кипящей воде 40 секунд и сразу охлаждают в холодной воде. Банки стерилизуют, потом закладывают кусочки ревеня, заливают сиропом, закрывают. 

  • Никогда не относилась к ревеню как к полезной культуре. Наверное, поэтому его просто нет на моем дачном участке. Даже не представляла как можно использовать ревень в кулинарии. Теперь увидела много отличных советов и загорелась. На следующий год обязательно займусь этой интересной сельскохозяйственной культурой.