Сеем семена корнеплодов в грунт и на рассаду

Добавлено: Feb 11, 2012

Свекла

Есть овощные корнеплоды, которые выращиваются каждый год и употребляются в пищу в течение года, особенно зимой, когда набор овощей небольшой. Это морковь и свекла. О сроке посадок моркови можно прочитать здесь. Как без моркови мы не мыслим приготовления многих блюд, также и о выращивании свеклы заботится каждый дачник. Свекла используется в приготовлении пищи как один из компонентов реже, но по её полезности она не уступает моркови. Поэтому свекла без всяких раздумий выращивается каждый год. Очень много свеклы выращивать не нужно, но десятка три крупных корнеплода на зимний период нужно вырастить. Также подрастающую свеклу мы используем в пищу в течение июля, августа и сентября. Очень вкусный салат получается из натертой вареной свеклы с грецкими орехами, заправленный майонезом и посыпанный сверху потертым сыром. Особенно вкусной такая свекла получается из молодых только что созревших корнеплодов.

Сроков посадки свеклы у меня два. Один 17 апреля на рассаду, второй-20-25 мая посадкой семян в открытый грунт на постоянное место. Высадка рассады в сроки, когда высаживается вся рассада-12-15 июня.

Свеклу я выращиваю сорта «Бордо» каждый год, также пробую некоторые новые.

Два сорта в этом году у меня среднеспелые, у которых период от появления всходов до сбора урожая от 82 до 128 дней.

Семена этих сортов буду сеять на рассаду и в открытый грунт. Семена на рассаду обычно я сею в середине апреля в теплицу. В этом году я буду сеять на рассаду  свеклу 17 апреля. Это благоприятный день для посева семян  корнеплодных культур. Семена в открытый грунт сею 20-25 мая на гряду. Рассаду высаживаю 12-15 июня по краю капустного участка. Урожай свеклы на грядке всегда хуже, чем по краям капустного участка. Но поливать высаженную рассаду по краю гораздо проще, чем бороздки с посеянными семенами по краю. Их можно вымыть. Полив на грядке проще и безопаснее для семян. Хорошо высаживать рассаду в моросящий дождь, но это в нашей местности 12-16 июня бывает редкостью. Посев семян труда не представляет, семена у свеклы крупные. Из каждого семени вырастает несколько ростков свеклы, в рассаде я оставляю все ростки, делю их при высадке рассады. Даже при повреждении корешка свеклы при высадке, она не погибает, нужен только многоразовый полив в течение двух – трех дней.

Сорт «Бордо 237», у которого период от появления всходов до сбора урожая от 62 до 116дней, я буду сеять в открытый грунт на грядку.

При посеве семян в открытый грунт из взошедших нескольких ростков я оставляю один самый крупный, остальные вырываю, если корешок не сильно повреждается, растение можно посадить.

Репа

Репу в этом году я буду высаживать как обычно сорта «Петровская». Сорт среднеранний – С момента всходов до созревания проходит 60-75 дней. Всходит репа через неделю. Поэтому при посадке 25 июня при появлении всходов в начале июля через два месяца корнеплоды уже поспевают. То есть в конце августа корнеплоды уже достигают технической зрелости, но с начала августа репа уже образовывает корнеплод и в это время её уже можно вырывать. В этот период она очень сладкая и сочная. Репа имеет очень мелкие семена и высаживать её сложно. Лучший способ высевания репы - смешивание с песком. Расстояние между рядами лучше оставить большое(20 сантиметров), потому, что корнеплоды вырастают крупными. Обычно у меня пакетика семян хватает на два года, в 1 грамме их очень много.

Редька

Редьку я выращиваю сорта «Зимняя черная».Семена у неё крупнее, чем у репы и пакетика в 1 грамм семян хватает также на два года. Посев такой же, как у репы в те же сроки. Сорт среднеспелый. С момента всходов до созревания проходит 70-93 дня. Летом редьку не употребляем – хватает других овощей. Масса корнеплода у такого сорта 248-550 грамм. Лежкость в период хранения 86-98%. Рекомендуется убирать редьку в октябре перед заморозками. Это рекомендации для южных районов, в Забайкалье приходится выкапывать редьку до середины сентября.

Такие корнеплоды я буду выращивать в этом году. Есть также такие корнеплоды, как турнепс, брюква, но я такие корнеплоды не выращиваю. Если найду семена дайкона, я их посею, но выращивать буду в первый раз. О посеве семян редиса читать здесь.

  • Я приспособилась высевать свеклу на узкой грядке в два ряда. Расстояние между соседними растениями делаю 15-20 см. Причем для посева отбираю только крупные семена. Всходы получаются ровными. Свеклу не прореживаю. Она так и растет, как ей природа определила - кучками. Корнеплоды получаю разного размера. Для меня это вполне удобно. Тем более что совсем мелких корнеплодов нет.

  • Мы обычно высеваем два сорта: "Бордо" и "Цилиндра". Очень нравятся эти сорта, хороши они и в борщ и для приготовления различных блюд. Много хорошего слышала о про сорт "Дейтройт", наверное, тоже куплю и попробую, как будет расти у нас. Ведь часто овощи бывают районированы для какой-то климатической зоны, и в другом климате растут плохо.

  • Свеклу сею, когда почва прогреется. Если свеклу посеять в холодную землю, то она может пойти в стрелку. Как-то у меня посеялась свекла самосевом и я оставила все всходы, и все они  пошли в стрелку. А то что сею стараюсь , что бы получилось пореже, но все равно бывает местами густо. Тогда я рассаживаю те росточки, что прорываю. Стараюсь высаживать в дождливую погоду, тогда они нормально приживаются.

  • Мы тоже сажаем каждый год свеклу и морковь но никогда не слышали что их высаживают рассадой. Мы всегда высеваем семена моркови и свеклы в свежевспаханную землю приблизительно в конце апреля, начале мая. И морковь и свекла отлично развиваются из семян, осенью мы собираем хороший урожай корнеплодов. Надо будет в этом году попробовать Ваш метод.

  • У нас свеклу  можно посеять только в двадцатых числах мая. Только тогда земля прогревается, а рассадой на месяц раньше в теплицу, потому месяц и выигрываем на сроках. Свекла прекрасно переносит пересадку, особенно в дождь. Ну а морковь высевается в холодную землю без проблем, на корнеплод это не влияет.

  • Я высаживаю свеклу только в открытый грунт. Конечно, необходимо ждать когда почва и воздух хорошенько прогреются. Примерно после 15 мая я и начинаю посадку всех овощей, в том числе свеклы и моркови. Много корнеплодов нам не нужно, поэтому одной небольшой грядки со свеклой вполне достаточно на всю зиму.

  • Рассаду несложно вырастить, а высаживается она одновременно с  высаживанием капустной рассады или  немного позже. И здесь "убиваются два  зайца" При высадке  капусты я ставлю распылитель воды, чтобы она постоянно была под  капельным поливом и свекла , высаженная по краю  капустной  гряды также поливается и прекрасно приживается. По краю она вырастает намного  крупнее, чем в гряде, может потому, что на капустной грядке очень  часто включается распылитель с  капельным поливом,  а не просто кратковременный полив  на грядке.

  • Также из свеклы выращиваю в основном сорт "Бордо". Мне нравится что такая свекла вырастает в основном не большого размера, сладкая на вкус и при этом очень насыщенного цвета. Также стараюсь пересадить лишние растения. Для этого обильно поливаю водой и аккуратно извлекаю их. Так получается сохранить корень, что гораздо повышает шансы свеклы на благополучную пересадку.

  • Мы тоже каждый год выращиваем свеклу, но совсем немного. Никогда не выращивала ее через рассаду - она и так слишком быстро растет, особенно раннеспелые сорта - при первом посеве в конце апреля-начале мая можно за лето собрать 2 полноценных урожая. Не люблю крупные корнеплоды, поэтому особо сильно свеклу не продергиваю, чтобы корнеплодам не было места для роста - продергиваю по сухой земле (так проще извлечь ростки), а после пересадки обильно поливаю и притеняю на пару дней.

    • Мне в прошлом году пришлось свеклу немного рассадить. Ведь в одних местах она взошла очень густо, а в некоторых напротив - совсем ничего не взошло. Не знаю, тому виной плохие семена или их уничтожили какие-то вредители. Но методом пересаживания мне удалось равномерно распределить всходы по всему участку. Правда, после пересаживания несколько дней еще поливала свеклу, дав ей возможность хорошо прижиться.