Русская слива – алыча

Добавлено: Sep 24, 2011

У меня на участке растет 2 алычи дикой. Это сейчас я знаю, что это дикая алыча, а раньше я думала, что другой и не бывает. Потом в каком-то каталоге прочитала описание алычи крупноплодной и решила выписать.

Весной получила саженец, выбрала ему солнечное место, так как алыча лучше плодоносит на хорошо освещенных участках, и стала готовить яму для посадки. Хотя алыча не требовательна к почве, все же на хорошо удобренных почвах растет лучше. Так как почва в этом месте оказалась глинистой, то добавила немного песка. Также добавила компост, золу, суперфосфат и калийное удобрение. Хорошо полила после посадки и замульчировала землю.

В дальнейшем поливала при подсыхании земли, хотя алыча и считается засухоустойчивым растением, но при поливе растет лучше. Вырванными сорняками мульчировала землю, чтобы защитить от пересыхания и ограничить рост сорняков.

В следующем году купила еще один саженец, так как прочитала, что для лучшего опыления нужно высаживать несколько деревьев. Хотя есть и самоплодные сорта, но я решила не рисковать. Тем более что на базаре я купила немного плодов на пробу, и мне очень понравился их вкус.

Как и для всех деревьев важным моментов в уходе за алычой является обрезка. Оставила я 3 боковые ветки, а верхушку обрезала, чтобы ограничить рост дерева в высоту. На следующий год укоротила ветки, а часть слабых побегов и растущих внутрь вырезала.

На 3 год моя алыча дала мне первый урожай. Плоды были очень крупными и необычайно вкусными – гораздо вкуснее купленных раньше на базаре. Косточка внутри очень маленькая. Пока все плоды идут в пищу в свежем виде. Деревья пока молодые и хотя плодоносят они очень хорошо на переработку плодов не остается.

У крупноплодной алычи много преимуществ. Все сорта очень зимостойкие, а некоторые могут выдерживать мороз до -40 °С. Она меньше болеет, чем обычная слива, раньше вступает в плодоношение. Обрабатываю ее как и обычные деревья. А от тли я посадила под ней мяту, как и под остальными своими сливами.

 Так мне понравилась крупноплодная  алыча, что собираюсь в следующем году перепривить свои дички. Из обычной алычи я готовила ткемали и добавляла вместо уксуса в маринады, но для этого так много деревьев не нужно. А из крупноплодной  алычи должны получиться вкусные компоты и варенье.

  • Вот эта тема мне в помощь - сама занялась выращиванием русской сливы, так называется крупноплодная алыча. У нас эта культура мало распространена, поэтому в прошлом году удалось приобрести саженец только одного сорта, а для хорошего плодоношения мне велели приобрести не менее двух сортов. В конце недели ярмарка, надеюсь, повезёт. Хочу купить сорт "Озарх" или "Гигант": у них плоды больше 100 гр.

  • К сожалению, я не знаю сорт своей алычи. Когда все массово покупалось, еще и ремонт со стройкой, просто сто потерялись где-то каталоги. Но обязательно себе еще приобрету несколько сортов (место еще есть). Теперь уже буду искать целенаправленно, что получше и покрупнее. Этим летом я лишний раз убедилась, что алыча лучше всех слив. На сливах в этом году вообще не было урожая, а у меня растет 5 деревьев разного сорта.

  • А нам дерево алычи досталось в наследство от предыдущих хозяев, нам повезло, при покупке дома, получили и шикарный сад. Она у нас двух видов  - желтая алыча мелкая и красная алыча крупная. Для закруток из желтой делаю компоты (компоную с персиками, чтобы не было кисло), а вот красная хороша в варенье. 

  • У меня также есть алыча, правда желтого цвета. Но в свежем виде на вкус она мне не нравится, немного кисловатая. Хотя, после наступления холодов, кислота уходит, но все равно, сливы, на мой взгляд, гораздо вкуснее. Выращивание алычи практически не отличается от выращивания сливы, уход идентичный. Кстати, плоды алычи очень вкусные в консервации или компоте.

    • Miroslava, вы путаете - у вас растет простая алыча, а статья написана про гибридную алычу, в народе ее называют "Русская слива". Это крупноплодная "слива" - плоды у нее очень крупные, урожайность потрясающая, вкус мммм... (слов нет), косточка по отношению к размеру плода очень маленькая. У нас в этом году появились первые плоды на новом деревце - красно-розовые, созрели рано, но название сорта не знаем, никто не подскажет?

  • Русская слива (крупноплодная алыча) - на самом деле гибрид двух биологических видов - сливы и алычи. У меня растут "Кубанская комета" (частично самоплодная) - самый наверное распространённый сорт русской сливы, и "Комета поздняя" - сорт, полученный из сеянца "Кубанской кометы". Плоды у русской сливы действительно очень вкусные.